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成武:可溯源可监管 智慧平台助力食品安全

2020-11-13 09:02:03   来源:菏泽新闻联播
[摘要] 食品安全关系到人民群众切身利益。今年,成武县成立食品安全智慧平台,建立食品安全信息数据库,推行“四码一标”追溯体系,给食品办理了身份证。

       菏泽广电网讯(成武台 吴晨皓)   食品安全关系到人民群众切身利益。今年,成武县成立食品安全智慧平台,建立食品安全信息数据库,推行“四码一标”追溯体系,给食品办理了身份证。

       在成武县一家大型超市,店长邵娟正利用手机扫描商品下方的二维码。据邵娟介绍,进入二维码页面后,能及时看到商品进货渠道、质检报告等各类关键信息。包括消费者在内的所有人员都能从中追溯商品源头。

       成武县超市店长 邵娟:这个一扫咱顾客也能看见,不是那种纸质还有电子版的,就只有咱工作人员能看到,那个顾客来了一扫有质检报告,啥都有,咱也放心买了。

       在成武县一家商品仓库,工作人员正忙着卸载货物,这些货物将在贴上二维码之后直接流入市场。这种二维码,就是直接摆上商场货架的食品身份信息二维码。

       成武县商家负责人 李敏:在这一块我们扫一下二维码,在二维码中能体现到让消费者更能清晰看到电子台账、资料和这个产品的质量检验报告,在这一块呢,能让消费者更能放心的去购买这种产品。

       成武县市场监管局食品流通监管股股长 张宗玲:如果一扫码的话,他的资质、台账,还有产品信息,都是一目了然,都能看到。一扫车辆,他的送货码(信息)也都是一致的。批发供货商开给零售商的收货票据上也有企业的二维码,都是保持一致的,杜绝了原来的经营乱象,监管不到位的地方都能避免。

       今年,成武县建立了食品安全智慧平台,利用“互联网+”和“大数据”理念,打造出信息数据库,将商会会员进行星级管理,达到食品信息准确、透明,监管到位。

       成武县食品流通行业商会会长 周志峰:通过实行这个软件呢,(商家)现在都很方便,从批发商从厂家进的货,只需要上传一次检验报告,全程都不需要再提供任何资料,监管部门和消费者在手机端就能及时查阅此批次的质量情况。

       成武县市场监管局食品流通监管股股长 张宗玲:五星的就说明这个商户是规范经营的,如果一掉星,就说明他没及时上传退换货信息,没及时输入(质检报告),就是我们重点监管对象。

       食品安全智慧监管平台全面建成后,将改变过去“少数人管多数人”的被动局面,满足包括人民群众应用需求、企业应用需求、监管部门应用需求和食品安全指数大数据需求,进一步保证食品安全。

文章关键词: 成武 溯源 监管 智慧 平台

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